![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/04/E0A01UD3CBA00.png)
![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/elements/icon-people.png)
4
annosta![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/elements/icon-minutes.png)
30
minuutit![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/elements/icon-difficulty.png)
Helppo
vaikeusasteAINESOSAT
380 g (2 purkkia) Saclà Tomaatti mascarpone
320 g calamarata-pastaa
25 g karkeaa suolaa
1 luomu sitruuna
Tuoreita yrttejä
Ekstra-neitsytoliiviöljyä
![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/elements/italian-style.png)
Menetelmä
1 Kiehauta 3 litraa vettä pastan kypsentämistä varten. Lisää suola ja pasta.
2 Kypsennä calamarata-pastaa noin 15 minuuttia pakkausohjeiden mukaisesti.
3 Raasta sitruunan kuori. Kiinnitä huomiota siihen, että et raasta valkoista osaa, koska se voi olla kitkerää.
4 Hienonna yrtit.
5 Valuta calamarata-pasta ja aseta se uunipellille, joka kevyesti voideltu ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
6 Kuumenna uuni 200 °C asteeseen.
7 Täytä pastapalat Saclà Tomaattimascarponella ja laita uuniin muutamaksi minuutiksi.
8 Viimeistele calamarata-pasta, pintaan pirskotetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja sitruunan kurilla sekä hienonnetuilla yrteillä. Tarjoile ja nauti!
![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/04/Calamarata-mascarpone02.jpg)
![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/04/Calamarata-mascarpone01.jpg)
Menetelmä
1 Kiehauta 3 litraa vettä pastan kypsentämistä varten. Lisää suola ja pasta.
2 Kypsennä calamarata-pastaa noin 15 minuuttia pakkausohjeiden mukaisesti.
3 Raasta sitruunan kuori. Kiinnitä huomiota siihen, että et raasta valkoista osaa, koska se voi olla kitkerää.
4 Hienonna yrtit.
5 Valuta calamarata-pasta ja aseta se uunipellille, joka kevyesti voideltu ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
6 Kuumenna uuni 200 °C asteeseen.
7 Täytä pastapalat Saclà Tomaattimascarponella ja laita uuniin muutamaksi minuutiksi.
8 Viimeistele calamarata-pasta, pintaan pirskotetulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja sitruunan kurilla sekä hienonnetuilla yrteillä. Tarjoile ja nauti!
![](https://www.sacla.fi/wp-content/uploads/2021/03/corona.png)